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接下来要做的就是将这些米花送进模具中压实压牢了。为了能够一次性制作成功米花糖，简时安做足了前期的准备工作。不止是木制模具，还有用来铺在米花糖上的油纸，他都找好了。木制模具早在拿回家的深秋的淮水城依旧有络绎不绝的人流量，但与以往不同的是，这些人流里有一小半都聚集在简时安的小摊前。“嚯，‘凡在轻时小吃消费满二十文者，可获赠新款甜品——米花糖三块，数量有限、先到先得，送完为止。’“简老板，啥是米花糖啊？”这些商贩们谁买东西不是图一个新鲜劲儿？之前的炸串摊刚摆出来时，他们每个人都要买来尝尝。你要是没尝过，那你就是赶不上潮流，与其他人也聊不到一起去。简时安的形象现下里在这些商贩的眼中可是有了非同一般的转变。别说那些勾栏瓦舍里消息最为流通，其实整个淮水城中消息最灵通的还数这些商贩们。大梁朝重商重农，对于商业发展的形式十分重视。朝廷给商人们配备了商会制度，每个商人都有机会通过商会的渠道向外发展。不止是商会，朝廷为了促进本朝的经济发展，还特别出来了一系列的政策和律法，为的就是保证商人与购买者的利益。说完了大环境，再来聊聊围在简时安面前的商贩们。要知道他们不止是有个商会在背后撑腰。南北的差异太大，来自同一个地方的商贩们会抱团取暖。但抱团取暖并不代表排斥异己。不同地方的商贩们会派出各自的代表前去进行友善沟通，每十天就会有人聚集在一起相互交流。

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