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小薇中文网>九十年代农家记事 > 第11章（第2页）

第二天，唐爸去河边捞鱼。他得给孩子加菜。孩子昨天那馋肉的样深深刺激着他，&ldo;作为一家之主无能啊。&rdo;

唐爸捞鱼有一手，他从小就会捉鱼。唐爸是村子里游泳最好的。

也没见唐爸怎么做，他就能一下子找到鱼，还能用网兜捞起来。捞起来的鱼多是雄鱼（也叫草鱼），雄鱼头大，肉质粗，适合剁块油炸做甜酸鱼。唐爸是村子里有名的炒菜能手。唐杏光想想，就觉得眼前的鱼特别美味。

唐爸本来打算将鱼清蒸，拗不过唐金（唐杏怂恿他）的死缠烂打，唐爸妥协了。

先将鱼鳞剐掉，剖开鱼肚，去掉内脏，再剁块。（其他人不知道，唐爸那时杀鱼是不去腮的，去腮那是以后的事了）

鱼用盐，酱油腌两三个小时。用水调制糯米粉浆，炸鱼前，先裹一层薄薄的粉浆。烧旺炒锅，凝固的猪油一下就融化了。&ldo;zha&rdo;一声，放进油锅的鱼块，以肉眼所见的速度，快速的变焦变黄。香味四溢，家里正在伏案写文章的姐姐们都过来了。

唐爸把炸好的鱼块捞起放铁盘。心急的唐金刚伸出手想拿，唐爸啪的一声，打在唐金手背，&ldo;都不怕烫，等着，老爸会让你们吃个饱的。&rdo;

唐金悻悻然，依然站一旁等。

还没到晚饭时，一铁盘的炸鱼给吃了一大半。剩下的炸鱼准备做甜酸鱼。

第12章种地与杀猪

台风过去有一段时间了，它留给村民的痛苦还在继续。

长芽的稻谷收割回来了，已晒干入库。下半年，这些稻谷会逐渐变成大米成为农家的盘中餐。那些晾家里的稻谷，不可避免的有少许发霉，混杂在谷堆。晒干入库后，下半年，发霉的大米也会进入村民肚子。

唐杏可怜他们的遭遇，庆幸自家老爸的英明。高兴没多久，唐爸告知全家一个不好消息，&ldo;爷爷要跟我们换稻谷，他拿那一亩地的600斤稻谷跟咱家换600斤。&rdo;

&ldo;啊，这样也行?&rdo;唐杏傻眼了。几个叔叔一起凑爷爷奶奶的一年口粮，也就是每家出一两百斤就够了。要换也可以，但也不能全跟二儿子（唐爸）换啊。

爷爷奶奶生有五个儿子两个女儿。

爷爷是老党员，老革命。解放后，爷爷复员在乡政府当个小官，爷爷退休后，把职位转给小儿子。

俗话说&ldo;小儿子，大孙子，老人的命根子&rdo;唐爸排行第二，不上不下的，唐爸又是笨嘴拙舌的人，从小受忽略，长大也是不受重视的。吃亏的事，爷爷头一个想到的就是唐爸。

前世是因为爷爷听信三婶的话，误会唐爸有钱不还，还去买自行车给孩子。爷爷堵家门口，狠狠地咒骂唐爸，说什么短命之类的。最后，陆陆续续的发生争吵，两人见面也不会打招呼了，关系僵得很。唐爸一直都不开心。

唐杏还以为只要不跟爷爷借钱，爷爷唐爸的关系就不会像前世那样，看来是唐杏幼稚了。冰冻非一日之寒，一个人长期受委屈，心里就会不平衡，怨气逐渐增大。不是因为这就会因为那总会有爆发的一天，不在沉默中死去，就在沉默中爆发。

&ldo;爸，你明天就带200斤稻谷过大伯家（爷爷与大伯家住一起），当着全村人的面，还大张旗鼓地告诉大家，你怜惜爷爷奶奶，给他送好的稻谷来了，他那600斤发芽的稻谷就喂猪吧，他有五个儿子呢!爷爷应该就不会找你换稻谷了。他最爱面子了&rdo;唐杏说。

&ldo;爸你也不要跟爷爷说什么，他说什么你就打哈哈，好的稻谷给他，也是养大伯一家，再说大伯又不穷，杀猪的总比你种田强，堂哥给送城里上学了!学费老贵呢!&rdo;唐梅说。

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