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这次客人多,员工人手明显不足。
简书枚和张进波依旧在外面管理,何文静和管艳萍都去厨房帮忙了。
现在愿意在庄子里吃饭的人多了不少,大家都愿意吃他们自己种的菜,而且比外面的所谓的正尝农家菜还便宜,味道也不错。
有些人吃了一顿,就爱上了,下一顿继续在这里吃。
有些人是懒的跑出去找吃的,反正庄子上吃喝玩乐一条龙,他们就在这里轻轻闲闲的呆三天,好好的休个假。
而且这一回,回头客还不少,这也让大家心情非常好。
十一过后,天气渐凉,温泉庄子进入旺季,一般周末生意都会比较好。
大家就都期待着,准备迎接下一次爆满。
第181章好势头
年底不出所料,庄子的生意非常好。
其实进入寒假,生意就开始好了起来。
最赚钱的要算是年前年后这几天了。
因为这几天不管是客房,还是其他消费都大涨价了。
春节期间的大涨价,是惯例,每家店都一样。
所以新三角庄子的客房费及其他消费也跟着涨到了旺季的价格。
但就是这样,客人也还是非常多。
外加有些员工还请假回老家去了,以至于春节那几天,简书枚等人不得不再一次充当了员工的角色,忙了个半死。
同样的,他们把老人和孩子也带过来了。
年轻人们天天都在工作,原本的年终休假对于大家来说,就是一场余外的加班加点。
不过就算累大家伙也挺开心的,因为这几天的收入好啊。
所有的酒店都有旺季和淡季的价格差,除了大型的节假日,平时周末房费的价格就比周一到周四的贵快两倍,现在直接提升到了快三倍的价格。
实际上,新三角的房价还不算贵,但收入也是平时的几倍啊。
而且客房还供不应求,不止新三解温泉庄子生意这么好,其他的酒店都生意好。
大量的游客把这个小镇搞的热闹非凡,镇上所有的饭店都爆满了,吃饭的费用比平时贵了不少,这也很正常。
春节期间物质本来也要贵一些,特别是各种蔬菜水果,鸡鸭鱼肉蛋奶类,都有一定的涨价。
新三角温泉庄子也提前预备了不少物质,临近春节时,几乎天天都在大采购。
因为大年三十初一这两天的肉菜类,会超贵,而且菜市场基本上年三十下午就关闭了,年初二都不一定有人来开张。
而这几天到一直到年初八、九都会是客流大的时间段。
现在很多人都趁着春节放长假回来旅游了。
一年到头也只有这个时间点,放假的天数多。
有些条件好的,也愿意享受的人,就在这个时候出来玩乐了。
做服务行业的,一年也就等着这几天呢。
现在餐厅所要用到的蔬菜,光靠庄子上的产出完全不够了。
一些能存放的外地蔬菜,比如白菜萝卜类的也大量采购回来了。