八公清晨的时候只是随口一说，现在既在意料之外，一想有又在意料之中，不由得觉得好笑：“扁罐你学到你家爹钓鱼摸虾的本事儿，这一辈子也饿不着！”

岸边人声鼎沸，将大青鱼吓得不敢在继续打桩，重新一甩尾巴，朝鱼塘中心游去。

“哇……”

当那个大尾巴翻出水面的那一刻，所有人都发出了一声惊呼。

这下就跑不掉了，加上毕竟是鱼塘，能供它腾挪的地方也不大，没有过多久，大青鱼便翻出了白花花的肚子，被收近了塘边。

抄网是薄竹管套金属螺纹的并继头，可以三节拼接，同样的升级了。

不过苏油比划了一下，发现鱼太大套不进去。

“庄户人家哪里这么多麻烦讲究，活鱼拿上来还不是死吃？张二！”

“来了！”

张二取来一个刨粪土的尖齿钉耙，一钉耙下去，钉耙最边上的那根细齿就扎穿了大青鱼的腮壳，鲜血立刻就流了出来，然后将大青鱼拖到了鱼塘边的石板路上。

“这个这个……”

苏油看着品相被破坏得面目全非的大青鱼欲哭无泪：“鱼拓做不成了呢……”

不过现在说什么都没用了，好在除了一个鱼尾巴可以剪下来贴到门上之外，青鱼身上还有一样好东西。

可不能再让张二他们糟践了，苏油喊道：“给我抬料理台上去，不准再瞎弄了，剩下的人赶紧打鱼，趁这两天天冷，我们弄熏鱼准备年货！”

大家嘻嘻哈哈地将大鱼抬走，又围观了好一阵子，这才回去打鱼。

苏油自己在这边带着俩厨娘忙活，今天是收获的日子，主家要给大家备上一顿好酒菜。

程家，史家其实在几处也有别业，这也是眉山江卿世家混入了大宋顶级勋贵圈子的标志。

但是二十七娘领着孩子去史家冬庄上会账去了，那里恐怕比今天的苏家庄子还要热闹，苏辙实在是没有地方可去，干脆躲到张敦礼那里读书去了。

见两个厨娘有些局促地看着自己，苏油说道：“我就做一件事情，做完就只动嘴不动手，还是你们来，成了吧？”

两个厨娘这才一起松了一口气，连连点头。

苏油用尖刀小心翼翼地剔开青鱼大头到胸鳍的关节处，用手掰开，里边就是牙齿和枕骨的位置，那里有一个厚厚的软角质的增生，是青鱼吃螺蛳的时候，用来压碎螺蛳壳的部位，叫做青鱼石。

这东西很滑腻，新鲜的青鱼石硬度又比较低，撬取不得当容易形成裂纹划痕，相当不好取。

苏油最后动用了漏勺吃饭用的光滑小银勺，才将一块掌心大小，呈粉红色的青鱼石取到了手里。

将青鱼石洗净擦干，找来一张桑皮纸包上，苏油得意洋洋地笑道：“没见过这东西吧？可比这条鱼值钱。”