这一次的猪场足足有好几斤,苏西西洗出来也用了很长的时间,这个时候苏萧氏已经开始做饭。
苏西西便用先前那个锅,里面加好水烧开,然后丢入姜片跟料酒,然后将一段肥肠丢进去煮。
等她将肥肠煮熟,这边苏萧氏的饭已经做好了。
用木盆将饭盛了起来,然后用盖子盖住放在灶台上面保温,苏西西利落的开始切肥肠。
将肥肠切成块,又将葱姜蒜以及从淘宝里面买的辣椒切好,至于配菜,苏西西选择了土豆。
在锅里放了油,然后将切好的葱姜蒜、花椒全部放了进去,一股呛鼻的香味飘散出来。
苏西西看差不多了,便将肥肠放下去,大火猛炒看差不多表面金黄微卷了便赶紧了盛了出来。
将土豆片放下去一顿翻炒,再加肥肠放了进去,加盐、酱油等调味料。
浓郁的香味,开始在整个院子飘散。
苏北北早已经回到了灶台前面,就连墨炎晨,也忍不住的走了回去。
他倒是要看看,这丫头做了什么东西,怎么香成这样?
正文第158章都是吃出来的
&ldo;西丫头,你这做的什么呢,怎么这么香啊?&rdo;
苏萧氏是从头看到尾,虽然刚开始挺心疼那些白面啊,盐啊,油啊什么的,但现在闻到这股香味的时候,似乎也觉得还好了。
&ldo;娘,这是爆炒肥肠,可好吃了,来,你尝尝。&rdo;
至于这菜的来历,苏西西心想不用自己说,苏萧氏也不会问。
苏萧氏看着苏西西夹给她的爆炒肥肠,其实原本是不想吃的,毕竟这东西是猪下水,可脏了。
但闻到这股香味,她还是忍不住的尝了一口。
入口又麻又辣,但却很是鲜香,苏萧氏忍不住的砸了咂嘴。
&ldo;怎么样?&rdo;
&ldo;好吃,实在是太好吃了。&rdo;
&ldo;姐,我也要,我也要。&rdo;
苏北北看苏萧氏吃了,当即也嚷了起来。
小孩子可不管那什么下水不下水的,他只管有油吃就好了,更何况苏西西这个爆炒肥肠真的是很香。
苏西西看他这个样子,也夹了一块给他。
苏北北被辣的呛出了声,墨炎晨一看到这状况,想要尝试的念头立即打消了。
&ldo;时间不早了,我们是不是应该吃饭了?&rdo;
&ldo;不急&rdo;苏西西让苏北北将买回来的包子拿了过来,&ldo;这东西需要先热一下。&rdo;
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