这都叫“方掌柜”

的了，果然正式员工态度就是不一样。

林落苏笑眯眯地道了声“恭喜”

，叶元生不好意思地摸摸后脑勺也笑笑。

方榕儿听丫头说林落苏来了，刚在雅间里跟老客敬了茶，就提着裙子下了楼。

她热络地迎过来，一把捂住林落苏的手，眉眼喜悦道：“苏苏妹妹，你来了！

这几天不见，可把我想的。”

林落苏眨眨眼，故意开玩笑道：“姐姐是想我，还是想我的抱子芥？”

方榕儿刮了刮她的鼻子，亲昵得仿佛从小一起长大的姐妹。

“你说呢？当然是想你了！”

二人寒暄两句，林落苏道：“对了，榕儿姐，我上次尝了万寿宴，得了些灵感，做了几道新菜，你有空吗，要不我们一起研究研究？”

叶元生帮腔道：“诶，掌柜的，我想起我娘在家常说，落苏妹妹这些天厨艺颇有长进，村里人每每路过妹妹家，总要被那炊烟袅袅里的菜香味给勾走三魂七魄呢！”

方榕儿也有兴致，刚听林落苏说完“玉米烙”

、“脆皮五花肉”

、“鱼籽福袋”

几个菜名，还没来得及说什么，楼上的贵客又让丫头下来请方榕儿上去敬茶。

方榕儿实在忙不开，只好拉着林落苏的手，有些为难道：“妹妹，我这贵客怠慢不得，得先去招待一番。

新菜的事我很感兴趣，你先同元生把菜谱写一写，我忙完了再来跟你细谈。”

林落苏自然应了。

方榕儿欣慰地拍了拍她的手：“对了，元生，你别忘了先把母子菜的钱跟苏苏结了。”

方榕儿又交代完最后一句，便提着裙子紧赶慢赶地上了楼上厢房。

叶元生先把林落苏今天的账结了，又拿出来几张新宣纸，帮林落苏记菜谱。

林落苏一边琢磨一边说道：“脆皮五花肉，食材只是猪肉而已，不过需要一些西域的辛香料，不知道京城外来的客商有没有。”

这脆皮五花肉要好吃，最重要的就是烤前的腌制环节，需要涂抹五香粉和孜然粉。

五香粉制作起来更复杂一些，需要将花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽等等磨制成粉，如果有条件还需要再加些豆蔻、甘草、陈皮等调味。