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第78页

小五脑子转得快,越晚说越难,他赶紧说了个“菜量大,两个人吃不了几样儿就都剩下了。”

方念真赞同地点点头,“这个好解决,可以点半份菜,价钱也减半。”

知晓紧随其后,“客人没吃过,或许不知道该点些什么,耽误翻台时间,影响客流量。”

方念真也考虑到这点了,“我打算出一个特惠套餐,点套餐即可,省心得很,后厨备菜的也方便些。”

莫大姐一时想不出来,好在今晚栓子也在这儿,他自从每日上学堂,身体健康多了,书也读得好,他提出了他的想法,“缺少主食相配。”

方念真一拍脑袋,她准备了手擀面的,忘记拿了,赶紧去后厨端了出来,“到时候正式开业了,还有蛋炒饭。”

大家又七嘴八舌地讨论了许多,方念真很高兴,“群策群力,咱们的‘锅里捞’一定会红火的,到时候年底了,给你们都发大红包!”

“啥?掌柜的,咱们新店名字叫锅里捞?”

方念真得意地点点头,“嗯!

方记锅里捞!”

作者有话说:感谢在2023-08-0723:26:54~2023-08-0819:50:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使:愿。

10瓶;吃饭了吗1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

好吃您再来!

五日后,方念真在人伢子那里挑的人终于到了,按着她的要求,都是不超过二十五岁的,男女皆有,性情活泛。

这一批一共十六人,方念真准备给楼上的五个包间,每间配备一个专属小二,楼下大堂桌数多,足有四十桌,便配十个,还有一个在门口负责接待。

最近方念真的小店越发忙不过来了,京城里陆陆续续来了几批“尝鲜”

的商队,新云州的客栈赚了个盆满钵满,搞得她都眼热了,恨不得把自己的大宅子也改成客栈。

方念真的小店因为菜品有特色,其实客源也不少,一边要照顾“方记食铺”

的生意,一边要冲刺“锅里捞”

的最后开店进度。

终于,她的小身板扛不住……倒下了。

病来得很急,莫大姐来店里开门,准备早点出去采购,却发现屋里没有动静,“奇了怪了,往日念真都该坐在这里吃早饭的啊。”

莫大姐去后院喊她,也没人应,索性推门进去看。

只见方念真裹着被子睡得昏昏沉沉的,额头上都是冷汗,脸蛋却都是红通通的,莫大姐上前一摸,额头上的温度烫得吓人。

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