光是赶那边的货就能让他们忙上两三天，更别说还有其他的。

林国胜也知道她忙，把事情说定了看她这边不用他帮忙就赶紧回去，徐慧那边还需要他善后。

李红霞和赵建川一直忙到快六点了才回去，离开之前林丽清特地让颜建国带赵建川去一趟百货大楼送货，顺便认一认人。

李红霞忙了一天终于能歇会儿，同林丽清感叹道：“表妹，你跟我说开一间饼店，我还寻思着什么饼店用得着这么多人，今天我可算是长见识了，你这店里没有两三个人撑着还真忙不过来。”

林丽清听到嗓子哑得都快冒烟了，赶紧给她倒了杯水，笑嘻嘻地说道：“累坏了吧！

以后不用喊得那么大声，直接她让他们挨个排队就行，还有就是店里的麻糍不愁卖，你一开店就能开始包了，保准能马上卖出去，要是等人点了再包就来不及了。”

李红霞十分赞同地直点头，“今天头一天没经验，以后肯定不会这么手忙脚乱了，好了，我也得赶紧回去了，不然天都黑了。”

林丽清收拾了一些今天卖剩下的点心给她，“头一天，带回去给大姑他们尝尝，就这一次，可别跟我推了。”

李红霞还真不想要，听到林丽清这话也知道她再拒绝就是见外了，只好拿着东西出门。

那头的徐慧和于晓萍也麻利地拎了东西过来，都说是开业头一天，给大姑带一点，李红霞还能说什么，直接带走呗。

送走李红霞，妯娌俩直接进了清香斋，看了一眼，不得不说林丽清这边生意就是好，早上摆得满满当当的货架到傍晚就剩那么可怜的一点点，打丸子有了林丽清这个强心剂，林丽淑当即拍板要了周家的院子，火急火燎地就要跑回去跟苏毅商量。

送走林丽淑，在作坊干活的徐母和于晓梅也过来了，她们主要是来看看徐慧和于晓萍的店，知道生意不错二人也松了口气，林丽清把剩下的点心分给他们，徐慧和于晓萍也给她们各自装了一些东西才把人送走。

这么一来，三人的店里是真的没剩下啥了，只有徐慧倔强地留了一块猪肉打算打丸子。

林丽清看徐慧那焦急的样子只觉得好笑，叶招娣过来的时候十分有眼力见儿地接过店里的活，让林丽清先走。

三人到了徐慧店里，林丽清看到那块猪肉，想到现在没有绞肉机，只能纯手工打丸子，最好弄个石杵，幸好她买的张家院子就有一副，是张家以前过年打年糕用的。

林丽清让他们过去把石杵绑过来，洗干净了开始收拾那块猪肉，猪肉切块，放进石杵里捶打，一边放入调味料，盐味精胡椒粉淀粉鸡蛋清，捶打的活自然是落到林国胜的头上。

直到肉打到绵密拉丝就可以开始挤丸子了，锅中烧水，约莫七八成热就行，快速将丸子一颗颗放入锅里，香味在店里弥漫。

路过的行人好奇地上前问道：“老板，这里卖的是啥？”

林国胜下意识地脱口而出，“丸子。”

路人接着问道：“咋卖啊？”