正如姜瑶她们料想的一样，食肆前三天，早中晚三餐来吃饭的食客来了一轮又一轮，店里经常虚无坐席。

但是到了第四天，吃饭的食客就开始减少了，虽然来的人还是不少，但是客流量和前两天还是没法相比。

像是从顶空突然砸到半空中，不上不下的感觉，不过这些食客慢慢变成了店里的老顾客。

店里的收入也稳定下来，前三天不算，后面的一天收入可以抵她们摆摊时期一天收入的三倍多，不枉费他们一家老小起早贪黑的忙碌。

-清晨，阳光漫过屋顶洒在院子里。

宋恂练完一套剑法，洗漱完换了身衣服就出门了，他的任书和官印昨日下来。

淮山县离盛京城不远，快马两日，坐马车要四日。

他必须在半个月内到任，行李都收拾好了，宋祖父最近的身体比之前康健了很多，不需要他操心。

他打算明日就启程出发，在走之前他打算找姜瑶告个别。

小姑娘小小年纪的身上总有一股蓬勃的朝气，他不忍心她在这盛京城里横冲直撞的。

马车在玉桂斋门口停下，他进去买了一包糕点出来。

此时已经过了早食时间，店里的食客走了。

宋恂过来时就看到姜瑶坐在柜台后低头记着账，柜台上摆放着一盆发财树，树枝上挂着小福袋。

一个两岁的小男孩坐她旁边的凳子上晃着腿，睁着圆溜溜的眼睛好奇的看着他。

宋恂走过去轻轻敲了敲柜台，姜瑶听到声音抬起头，看到是熟人，未语先笑，“怎么这时候过来，来吃早食吗？”

宋恂看到她笑眼如星的模样，不自觉跟着露出笑脸，把手上的糕点递过去，笑说：“我吃过了，过来跟你告个别，我明日就启程去淮山县了，可能这三年都不会回来。”

姜瑶听了点头，接过糕点没有客气的当场拆开，拿了一块给姜浩。

才对宋恂说道：“恭喜，如偿所愿，一路顺风。

祝你前程似锦，仕途顺畅。”

宋恂笑了笑，感叹道：“也不知道能不能做好这县官。”

姜瑶：“你这路比我还难走，我也不懂当官的事。

不过县令职责大的方向应当都避不开要劝课农桑，发展经济，征收赋税，维护治安，教化百姓这些吧。”

见宋恂听着颔首，姜瑶不好意思的笑了笑，“我简直是在班门弄斧，这些你才是专业的。”

宋恂：“不会，你说得很对，我在思考在这古代要怎么发展一县的经济，提高粮食产量。”

姜瑶看了眼厨房方向，见姜阿爹和姜阿娘没有出来，姜浩在一旁边玩边吃着糕点。

她压低了声音说：“本朝是不是还没有引进番薯和马铃薯？我在这里都没看到。

这两种粮食作物产量高，马铃薯更是从南到北，在贫瘠的土地都能生长。”

宋恂也低声说：“马铃薯兴许已经传入了，只是没有推广，知道的人少。

不过也受种植制度的影响，这里是农业社会，农业精耕细作几千年，已经非常成熟了。

农户们的土地在种粮食前后都已经安排好要种什么了，这些外来作物没有推广是很难插一脚进来的。

况且这里历史的发展和我们华国的历史发展不一样，像是一个另外的时空。

你记得华国历史上，番薯是从哪里传入的吗？”

姜瑶想了想，说：“马铃薯和番薯都是明朝万历年间才有的。

番薯我记得是闽中的商人冒险从海外带番薯藤苗回来的。

马铃薯的话，我记得以前看过分析，有的分析说是可能由荷兰人从海路引进京津及华北地区。

有的分析是由荷兰人引种到闽粤沿海地区。

还有一种是可能是西域的商旅通过陆路传入的。”

宋恂听了双眼发亮，“我让商队去南方那边寻摸看看，这里的经济、社会文明发展很好。

那边应该也有人海外的商旅来往做生意。”