相传有徐氏贡生，金榜题名，衣锦还乡，造福乡里，故名徐生巷，如今徐氏老宅已无踪影，取而代之的是密密麻麻的坉屋。

收工后，曳西疆接到苏蕤驶往徐生巷，曳东屿在阿廖记等他们。

终于停到车位，苏蕤跟着曳西疆穿街走巷，在坉屋的底楼，抵达这家不起眼的食馆，食客并不多，都是街坊熟客，菜单贴在墙面早已泛黄，桌椅都洗出包浆，还没换，曳东屿坐在靠里的小圆桌，朝他们招手，讲一直在等大佬来点餐。

曳西疆取下袖扣，挽袖口，招呼老板，“唔该，双打。”

熟客自然懂，是指打边炉和泥炉烤肉同时开动。

苏蕤拿过曳西疆的袖扣，自然地放入随身链条包。

老板认出曳家兄弟俩，讲好耐冇见，曳东屿在怀旧油鸭脾汤、生劏鲨鱼骨腩汤里，选中后者，曳西疆让苏蕤睇墙上的菜单，推荐爽滑鱼肚是一绝，苏蕤加点单鲜冬菇与马齿苋。

阿廖记老板同兄弟俩聊天，“一晃十几年，细路仔都长到比我高阿。”

他睇睇苏蕤，年纪同曳东屿一般大，“还带来个靓女来，女朋友啊？”

桌上三人同时不讲话，老板问出才觉尴尬，两男一女，谁同谁？

话已出口，覆水难收，他只能催促上菜来化解。

曳西疆敛着目，讲句是细妹，这个回答最无错，老板连声哦哦哦。

大佬用词值得玩味，曳东屿品品，笑着附和，“大佬都讲是细妹，那就是细妹咯。”

泥炉与砂锅皆上桌，老板热情地替三人张罗，唯有苏蕤神色微冷，觉得呢个老板话太多啊。

作者有话说：

经常深夜写美食，写到自己想夜宵……

第50章大佬与细佬（六）

阿廖记的老板当然叫阿廖。

曳西疆邀请阿廖坐下，共饮几杯，阿廖将鱼胶倒入汤里煮，空隙期间又来料理烤牛里脊。

泥炉配上最普通的铁网格，就是阿廖记最地道的风格，无须那些米其林的花样，仅讲究食材原本的鲜美，本地牛肉放在铁网上烤炙，微微过心，曳西疆越过曳东屿，夹住一块放到细妹碗中。

沾上酱油小米辣，入口化渣，苏蕤给出五星最高评价，感叹难怪他们会是熟客，阿廖记藏这么深，依然被发掘。

曳东屿讲她误会了，“其实呢，我同大佬与阿廖记的渊源，并不是因为美食。”

老板阿廖也在笑。

碗里鱼胶、牛里脊肉堆成小山包，曳西疆让苏蕤边吃边聊天，苏蕤着急问原因，曳东屿又不肯讲，“往事不提也罢。”