一九四九年十月左右，在牲口贩子的斡旋下，谦二干起&ldo;坐猪仔&rdo;的工作。

工作内容是将二十头左右的猪赶上国铁（国家铁道）货车，搭夜车把猪运送到东京。

火车货车的单侧架有一块木板，区隔出上下，人坐在上段，下段则放置猪只，所以才被称为&ldo;坐猪仔&rdo;。

如果猪的状况不好，感觉快死掉时，必须立刻割断猪颈动脉将血放掉，所以要我身上带把刀。

因为猪死掉后内脏会迅速开始腐败，那么这头猪只就算浪费掉了。

从西伯利亚之后，我已经相当习惯搭货车旅行，但那股臭味与猪的叫声实在太过嘈杂，让人难以入睡。

大约黎明时分，搭载猪的货车便会抵达东京。

搭夜间列车打瞌睡时，会被连结器发出&ldo;喀呛&rdo;的声响惊醒。

当列车进入芝浦的支线后，把猪卸下交给东京方面的中介人和他的下属。

之后便由中介人将猪送往芝浦的屠宰场。

芝浦的中介人让我到他家休息，洗完澡后还提供早餐，吃完后拿取猪领取收据。

中介人的住宅位于屠宰场附近，当时家中还能拥有澡堂，已经算得上惊人的奢华了。

从战争期间到战争之后，我一直过着贫困的生活，当时只觉得&ldo;有钱的地方还是有钱啊&rdo;。

之后回到新潟，把收据交给牲口贩子，就算完成了一回工作。

在粮食不足与物资统制的状况下，造就了部分物资流通业的商机。

此时，&ldo;黑市买卖者&rdo;便一转升格成为&ldo;战后暴发户&rdo;。

原本谦二就没打算太过深入这个业界，&ldo;虽然做过几回&lso;坐猪仔&rso;，但都属于牲口贩子临时委托的工作，之后也就没有下文了&rdo;。

这个时期的谦二，只是拼了命地想要赚钱活下去。

谦二说：

当时的服装大概就是类似宽松夹克服之类的，抓到什么就穿什么，几乎没什么印象。

至少几乎没穿过西装。

也没有从事过需要先面试才能就职的工作，所以没有穿着西装去面试的记忆。

因为生活层面与心理层面都非常窘迫，原本很喜欢看电影，当时也几乎没再看过，也不记得假日的时候干过什么事情。

从早到晚过着这种日子的谦二，一九五〇（昭和二十五）年正月回到家中，请父亲雄次帮忙介绍工作。

谦二自己说：&ldo;当时心想一直帮牲口贩子打工，也不是个办法。

&rdo;在此之前的工作，都是靠自己的人脉，或者偶然间找到的，这是第一次通过父亲介绍工作。

这份工作，是因雄次的外甥正好在龟田的点心店工作，所以介绍谦二也到那边&ldo;修业&rdo;工作。

&ldo;父亲只有小学毕业，从没想过靠学历就职，加上战争之前有句俗话说&lso;做餐饮绝对不会失业&rso;，我自己也是听外祖父这种论调长大的，因此便接受了这份工作。

&rdo;

雄次在龟田的妹妹，育有四个儿子（雄次的外甥）和一个女儿（雄次的侄女）。

四位外甥当中，长男在战争中死亡，次男已经结婚，经营一家点心店。